La Grande Bufala

mozzarella di bufala campana,la grande bufala 2011 eboli,festa della mozzarella salerno,mozzarella dop salernogianfranco vissani,gianfranco vissani,la cucina del cuore,alfonso iaccarino la cucina del cuoreFra i tanti vanti gastronomici del nostro territorio, l’eccellenza di assoluto valore mondiale è senza alcun dubbio la Mozzarella di bufala campana, prodotto tipico delle nostre zone e che ormai da circa 4 anni ha la sua festa: La grande Bufala.
Si tratta di una manifestazione che si terrà ad Eboli, dal 28 maggio al 5 giugno, giunta alla sua quarta edizione e caratterizzata dai successi delle precedenti edizioni tanto che, per quest’anno sono addirittura raddoppiati le giornatemozzarella di bufala campana,la grande bufala 2011 eboli,festa della mozzarella salerno,mozzarella dop salernogianfranco vissani,gianfranco vissani,la cucina del cuore,alfonso iaccarino la cucina del cuore dell’evento che da quattro passano a nove. La kermesse enogastronomica ha come mission principale quella di dare ‘spazio alle produzioni locali, incentivarne il consumo in loco, creare momenti di dibattito, confronto e informazione. Aprirà la manifestazione il 28 maggio, Gianfranco Vissani che per l’occasione si cimenterà nella realizzazione di alcune ricette a base di mozzarella di Bufala Campana per tutti coloro che saranno presenti al Bufala Village, mentre è previsto per domenica 5 giugno l’incontro con Alfonso Iaccarino che per l’occasione parlerà de “La cucina del cuore”, il suo ultimo libro. Ma il programma della manifestazione è davvero intenso e vi rimando al sito ufficiale dell’evento, lagrandebufala.it per la consultazione dettagliata e per poter così pianificare una puntatina ad Eboli ed avere l’occasione giusta per degustare un’ottima mozzarella di bufala campana.

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Foto: sanremobuonenotizie.it; lagrandebufala on FB

 

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La Grande Bufalaultima modifica: 2011-05-25T08:30:00+02:00da admin
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